Kuchnia

Ostrygi francuskie
Bagietka, masło ziotowe, ziota
Kawior z pstraga
Poledwica wotowa, parmezan, rukola, suszony
pomidor, kapary, owoce kaparów,
krem balsamicznv
Carpaccio wolowe
43
Frytki truflowe
Ziemniaki, parmezan, pietruszka, olej truflowy
25
Chrupiace Bataty
Bataty, parmezan
33
Deska warzyw i słonina
Oliwki gigant, ogórek zielony, pomidor malinowy, słonina, pieczarka marynowana, ogórki konserwowy, cebula czerwona, papryka czerwona, pietruszka, ciabatta
99
Deska serów i wedlin
Sery francuskie selekcjonowane, wedliny hiszpanskie, winogrono,
miód, dizem, orzechy, oliwki Gigant, kiszonki, owoce lesne, grissini, pieczywo
119
Swiezy tunczyk, awokado, szalotka, cytryna, sos worcestershire,
liscie nori, chleb chiabatta
Tatar z tunczyka
69
Poledwica wolowa, zoltek, ogorek kiszony
cebulka szalot, figa, brzoskwinia,
krem balsamiczny, chleb chiabatta

Tatar wolowy
64
159
309
Cytryna, winny sos. Kieliszek Prosecco Gratis.
Sprawdź dostępność u kelnera
90g
180g
12 szt.
199
54
105
3 szt.
6 szt.
Mieso z kaczki, smietanka, maslo, cebula,
marchew, przyprawy, bagietka,
dzem malinowy
Pasztet z kaczki
39
Solanka z oliwkami i wołowina
wołowina, wędzona kiełbasa, cebula, górki kiszone, oliwki zielone, koncentrat pomidorowy, bulion wolowy, kapary, cytryna, śmietana
42
Barszcz Ukrainski
Bulion wołowy, łopatka wołowa, pampuszka,
stonina, szczypiorek, kieliszek
wodki
44
Krewetki grillowane, sałatka rzymska,
pomidor cherry, grzanki czosnkowe,
sos na bazie anchois
Sałatka Gezar z krewetkami
49
Kurczak grillowany, sałatka rzymska,
pomidor cherry, grzanki czosnkowe,
sos na bazie anchois
Sałatka Cezar z kurczakiem
44
6 szt. skrzydelek z kurczaka w panierce w sosie teriyaki, szczypior
Skrzydelka Teriyaki
29
Pure truflowe, parmezan, śmietanka, grzyby, pietruszka, kurczak Supreme
Kurczak Supreme
66
Deska do Piwa
220
1500g
Żebro wiepszowe wolno gotowane, skrzydło w glazurze
azjatyckiej, kurczak na chrupko, krążki cebulowe, frytki
truflowe, jerky z kurczaka, grzanki czosnkowe,
sos serowy, sos czosnkowo - ziołowy
Filet z lososia, cytryna, pure truflowe,
fasolka szparagowa
Stek łosoś
64
Dojrzewajacy antrykot wotowy,
makaron po azjatycku
Stek Rib Eye Azjatycki
109
Stek Angus

Dojrzewajacy antrykot wotowy, ziemniaki mlode, czosnek, rozmaryn, sos holenderski, grzyby
169
Żeberka
Skrzydełka Terijaki
Krążki cebulowe
Kurczak
Frytki
Jerky
Grzanki
Sos
Każdą pozycję z ''Deska do Piwa" można
kupić osobno
30
65
29
20
25
30
25
10
Syrnyky
Z malinowym puree i lodami domowymi,
czekolada belgijska, jaja kurze, cukier,
kakao, orzechy, masło
Lava cake
40
Z sosem mascarpone i puree z truskawki,
twaróg, jaja kurze, cukier, truskawki,
smietanka, maka pszenna
36
34
Nalesniki, karmel, cream cheese, karmelizowane orzechy pekan, karmelizowana nektarynka, borowka
Nalesniki w karmelu z kremem serowym
Mały
Mix owoców egzotycznych wedtug
sezonowosci
Deska owoców
egzotycznych
69
Duży
115
Dodatki

Puree ziemniaczane truflowe
Grillowane warzywa
Zapieczone ziemniaki
Dodatki

20

20





Made on
Tilda