Menu bankietowe
Tiramisu klasyczne
Warstwy biszkoptow nasaczonych kawa i kremu z mascarpone, posypane kakao.
zł
38
Crème brulée z czerwoną pomarańczą
Aksamitny krem waniliowy z chrupiącą karmelizowaną skorupką i nutą świeżej czerwonej pomarańczy.
zł
39
Terrina z kaczki z zurawina
Rustykalna terrina z kaczki z sosem zurawinowym i nuta wina.
zł
59
Plato morskie
Lankustynka, homar, zielone małże, ostrygi i kalmary.
zł
230
Tatar z lososia
Swiezy losos z avocado, doprawiony delikatnie sosem sojowym, cytrusem i ziolami.
zł
72
Wloskie bruschetty
Chrupiący chleb z pomidorami, świeżą bazylią, odrobiną czosnku i oliwą z oliwek.
zł
45
Sałatka z krewetkami
Soczyste krewetki polaczone ze slodkim mango, swiezymi lisciami salaty i dresingiem limonkowym.
zł
57
Sałatka z tunczykiem i jajkiem
Lekka salatka z tunczykiem, jajkiem z wolnego wybiegu, kukurydza i salata.
zł
60
Sałatka grecka
Mieszanka dojrzalych pomidorow, swiezych pomidorow, swiezych ogorkow, oliwek, czerwonej cebuli i sera feta, polana oliwa.
zł
40
Schabowy z kością
Schab marynowany w mleku i cebuli, panierowany i smazony na zloto.
zł
71
Kotlet po kijowski
Klasyczny kotlet z kurczaka panierowany i smazony na masle klarowanym dla idealnej chrupiacej skorki.
zł
63
Kaczka z sosem jezynowym
Pieczona kaczka podana z wykwintnym sosem na bazie jezyn i czerwonego wina, z nuta rozmarynu.
zł
89
Stek T-Bone
Soczysty stek na kości z dojrzałej wołowiny, grillowany do chrupiącej skórki i delikatnego wnętrza. Podawany z pieczonymi batatami.
zł
260
Stek Tomahawk
Wyborna wolowina Tomahawk grillowana na duzym ogniu, aromatyzowana maslem, czosnkiem i ziolami.
zł
370
Desery
Przystawki
Sałatki
Dania Główne
рм
